شیربرنج یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به صورت غذا و به صورت دسر استفاده می شود اما بد نیست سری به منابع طب سنتی بزنیم و در مورد خواص و موارد مصرف این خوراکی ساده اما خوشمزه و مفید نیز اطلاعاتی به دست آوریم.
نام شیربرنج در کتب طب ایرانی چیست؟
شیربرنج (در کتب طب ایرانی به نام، شیربا، معروف است).
طبع شیربرنج چیست؟
غذایی است با مزاج معتدل است.
خواص شیر برنج از نظر طب سنتی ایران چیست؟
در صورتیکه به آن شکر یا عسل یا شیره انگور اضافه شود سریع الهضم شده و غذاییت بیشتری پیدا می کند. غذایی چاق کننده است.
شیربرنج برای چه افرادی مفید است؟
- مناسب افراد لاغر است.
- زیاد کننده زنان شیرده است.
- غذایی مناسب در ناباروری بخصوص در آقایان است.
- غذایی مناسب در دوران بارداری و حافظ جنین است.
- غذای مناسبی برای مبتلایان به گرفتگی صدا و سرفه ی خشک است.
ملاحظه: چون چاق کننده است، کسانی که اضافه وزن دارند باید در مصرف آن مقدار کالری را در نظر بگیرند ( میشه نوشت زیاده روی نکنند یا دقت کنند)
آیا برای تهیه شیربرنج حتما از برنج های ایرانی استفاده شود ؟
در تهیه شیربرنج از هر نوع برنجی می توان استفاده کرد ولی ...
ادامه مطلب در سایت مزاج
- ۰۰/۰۶/۰۲